Mousse de café

Novidade no restaurante Josephine, a cremosa e levemente aerada mousse de café leva toque de chocolate – e você precisa de menos de 10 minutos para prepará-la.

Ingredientes

• 1 lata (395gr) de leite condensado
• 1 lata ( 395 gr) de creme de leite
• A mesma medida, 395 gr, de leite
• 1 colher de sopa de gelatina incolor
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Como fazer

Dissolva o café e o chocolate com o leite. Bate no liquidificador a mistura junto com o leite condensado. Em seguida, adicione a gelatina incolor já diluída de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente, por ultimo, o creme de leite. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas. Sirva