Está com pouco tempo mas não quer abrir mão de servir algo gostoso? Aposte nestas batatas assadas, super simples. Receita do restaurante Marquês Gourmet, no Rio de Janeiro
Ingredientes
- 5 Batata Asterix média pré cozida com casca
- 100 gramas Mussarela ralada
- 50 gramas Parmesão ralado
- 50 gramas Bacon em cubos fritos
Como fazer
Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias mas não moles. Corte as batatas em fatias – sem separá-las, mantendo-as unidas. Coloque a mussarela entre as camadas, depois o parmesão e reserve. Pré aqueça o forno em 180º graus e leve as batatas para gratinar por cerca de 8 minutos. Finalize com o bacon frito.
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