Ambiente do Cepa, no Tatuapé
Excelente orecchiette alla marinara com polvo macio e camarões gordos (R$64)
Bawarchi: cordeiro no molho cremoso de coco e cubos de ricota macia mergulhados em molho espesso, amanteigado e levemente picante de tomate.
Impecáveis Croquetas de rabada com alcaparras fritas e aioli de vitelo tonato acompanhados por Barcina, releitura de Dry Martini, do novo Nit
Arroz de Pato (R$ 40), preparado com bem temperado mini arroz, macias fatias de magret de pato na brasa, azeitonas assadas e couve desidratada
Arroz Norteño traz macios polvo e lulas na parrilla, salsa chalaquita finalizada com a cremosidade da gema mole
Bem temperado suco de tomate com salada de tomatinhos na brasa (deveriam ter ficado mais tempo), lentilha, queijo feta, romã, hortelã e nozes
Um brinde aos vinhos naturais!