Se você pensa que azeite de oliva só fica bom em salgados, engana-se! Além de super saudável, ele dá um toque herbal/frutado (dependendo da azeitona do qual é feito) em bolos, cremes e nesta salada de fruta. Receita da especialista em azeites Laura Reinas, do Azeite Seu Dia

Ingredientes
  • 100g de maçã picada
  • 100g de goiaba picada
  • 100g de pera picada
  • 100g de ameixa picada
  • 100g de mexerica
  • 50ml de azeite extra virgem suave
  • Raspas de laranja
Como fazer

Misturar as frutas em um recipiente fundo. Em outra vasilha, juntar as raspas de laranjas com o azeite e misturar os dois ingredientes. Regar a salada de frutas com essa mistura e servir.  Se quiser, use frutas geladas: fica mais refrescante.