Mistura perfeita entre França e Brasil fica ainda melhor com sorvete de creme. E leva apenas 6 minutos para ficar pronto! Receita da Brasserie des Arts, em São Paulo. Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 gemas
- 150 gramas de açúcar
- 150 gramas de manteiga
- 80 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de goiabada cremosa
Como fazer
Bater os ovos e as gemas com açúcar, acrescentar a manteiga derretida, a farinha de trigo e, por último, a goiabada cremosa. Dispor em forminhas apropriadas e untadas. Levar ao forno á 170° C por 6 minutos. Retirar e servir com sorvete de queijo mascarpone ou de creme.
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