Um grande brownie para compartilhar entre várias pessoas – esta é a proposta desta receita do Rock ‘n’ Roll Burger, em São Paulo.
Ingredientes
- 500 gramas de chocolate
- 250 gramas de manteiga
- 5 ovos
- 75 gramas farinha
- 50 gramas de açúcar
- 50 gramas de castanha moída
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Como fazer
Derreta a manteiga e chocolate em banho maria. Adiciona todos os outros ingredientes e misture bem. Em forma retangular média, leve ao forno pré-aquecido em 250 graus por cerca de 15 minutos. Retire, deixe esfriar. No prato, finalize com o sorvete e as castanhas.
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