Crumble de maçã

Receita da rede Per Paolo.

Ingredientes para o Crumble

• 3/4 xicara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de açúcar
• 5 colheres de sopa de manteiga sem sal

Como fazer

Misture bem todos os ingredientes e leve ao forno até dourar, mexendo de vez em quando

Ingredientes para a maçã

• 3 maçãs vermelhas
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1/4 xícara de creme de leite
• 1 pitada de canela
• 1 pitada de noz moscada

Como fazer

Numa panela, derreta a manteiga com os açucares e adicione as maças descascadas e cortadas em gomos. Mexa cuidadosamente e acrescente o creme de leite. Deixe cozinhar por alguns minutos até que os gomos de maça estejam macios. Adicione a canela e a noz moscada

Monte a sobremesa, colocando as maças no centro de um aro, cubrindo com o crumble. Finalize com uma bola de sorvete de creme.