Brownie de chocolate com manteiga de amendoim

Adoro a combinação de chocolate e amendoim. Nesta receita da Adoro Brownie, a mistura vira um dos doces mais populares nos EUA.

Ingredientes da massa de chocolate

• 3/4 de xícara de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 250 g de chocolate meio amargo
• 3/4 de xícara de farinha de trigo peneirada

Como fazer

Derreta a manteiga com o chocolate. Adicione os ovos, o açúcar, a essência e misture bem. Por último acrescente a farinha de trigo peneirada. Em uma forma de 25×25 cm, untada e enfarinhada, coloque a massa de chocolate em colheradas. Deixe espaços vazios para preencher com a massa de pasta de amendoim. Com a lateral de uma colher, arraste a massa de amendoim em direção à massa de chocolate para um efeito marmorizado. Leve ao forno médio por 25 ou 30 minutos.

Ingredientes da massa de amendoim

• 1/2 xícara de pasta de amendoim (encontra-se em bons supermercados)
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Como fazer

Misture bem todos os ingredientes.