23 de junho de 2016
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Você sabe mesmo o que tem dentro do vinho que toma? O que é fermentação natural? O glúten é mesmo tão ruim quanto falam? Como funciona uma plantação orgânica? Por que ser vegano em Berlim virou hype? Como são criados, o que comem e quais remédios tomam os animais que viram seu bife, seu presunto, sua coxinha? Comida funcional existe? O que são PANCs?

VInho: a bebida dos deuses. Só que não... Assista no YouTube!

Vinho: a bebida dos deuses. Só que não… Assista no YouTube!

Essas e outras perguntas serão respondidas no #PorTrasDaKG, o novo canal de jornalismo gastronômico do YouTube, que tem como missão esclarecer como é produzido tudo o que está em nossos pratos e em nossos copos. Mas nada de chatice e termos técnicos impenetráveis: a linguagem é descomplicada, divertida e cheia de informação de qualidade.
Assista o novo canal de jornalismo gastronômico do YouTube, o #PorTrasDaKg!

Assista o novo canal de jornalismo gastronômico do YouTube, o #PorTrasDaKg!

Idealizado pela jornalista Ailin Aleixo (@ailinaleixo), e o FilmMaker @michelgubas, o#PorTrásDaKG quer gerar curiosidade no consumidor sobre a origem do que está em sua mesa, assim tornando-o mais exigente e esclarecido. Os primeiros vídeos já estão por lá – e novos virão todas as semanas.

A incrível vila sustentável alemã, Schmilka

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