preparados artesanalmente e sem adição de corante, emulsificante, conservante e aromatizante
Caranguejo desfiado com manga verde salgada em suco de gengibre e coentro
Tsunami de maracujá e frutas vermelhas
Prato especial do Kaá para os 458 anos de SP
Torta de frutas vermelhas (foto de Tadeu Brunelli)
Virado a paulista
Marmitinha orgânica de peixe: R$ 29 somente no almoço
Galette des Rois da Julice Boulangère
O time responsável pelo blend da cachaça: Rodrigo Oliveira, Helena Rizzo, Julia Mercadante (a representante da marca), a barista Isabella Raposeiras e o cachacier Leandro Batista