Como forma de homenagear o centenário de seu avô, Jean Durand, o primeiro cozinheiro do restaurante Marcel, o chef Raphael Despirite, atual chef da casa (que faz 57 anos), criou um menu degustação a R$ 77, servido até final de julho, com clássicos da culinária francesa. Entre opções, listadas abaixo, poderão ser escolhidas uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
É necessário reserva. O menu será servido no jantar e nos almoços de domingo.
Marcel: Rua da Consolação, 3555, Jardins, tel.: (11) 3064-3089
Coxinhas de rã com purê de alho e salsa
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