Chistorra, a tradicional linguiça espanhola, no Venga!: parte do menu Erga Omnes: Tapa à Jato
Todas as terças do mês de Julho, o bar Venga!, na Vila Madalena, servirá o menu “Erga Omnes”, baseado na 14. etapa da Operação Lava Jato da Polícia Federal, que investiga os gigantescos esquemas de corrupção na Petrobras. Dessa vez o escândalo está terminando em… tapas.
Chupitos, criados pelo barman Jean Ponce, ex-grupo D.O.M., drinques feitos com destilados e licores servidos em pequenos copinhos de 50 ml, em combinações como o Ibiza, com vodca, calda de lichia e limão
Erga Omnes: Tapa à Jato, é uma seleção de bebidas e especialidades da casa, todas vendidas pelo preço único de R$ 12 cada. Algumas das opções:
Bomba, bolinho de batata e carne picante: só este mês, a R$ 12
- Croquetas de jamón ou gambas
- Patatas Bravas, fritas servidas com aioli e molho apimentado
- Pulpo a la Galega, polvo com batatas e páprica picante
- Chistorra, a tradicional linguiça espanhola
- Bomba, bolinho de batata e carne picante
- Calamares, lulas
fritas com aioli - Revueltos de Bacalao, com bacalhau, ovos e batata
- Falso Risotto, de massa orzo com jamón e parmesão.
- Sangria tinta e branca em taça
- vinho espanhol Artero nas versões tinto, branco e rosé
- cerveja Estrella Damm
- Chupi
tos, criados pelo barman Jean Ponce, ex-grupo D.O.M., drinques feitos com destilados e licores servidos em pequenos copinhos de 50 ml, em combinações como o Ibiza, com vodca, calda de lichia e limão - Churros
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