Guia de Queijos

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T V W Z

Tomme d’Abondance

Queijo francês de leite de vaca, muito aromático, criado no século XV pelos monges da Abadia de SAint d´Abondance. Seu nível de gordura varia de 40% a 49% e deve envelhecer, no mínimo, 90 dias antes do consumo.