O Nautilus – da Sandoui – une camarões empanados e fritos, maionese de wasabi e rúcula no pão de hot dog
Meu drinque favorito no Guilhotina bar: Elixir clarificado Milk Punch: mix de destilados de cana (rum e cachaça), pimento, licor de ervas, abacaxi, água de coco, lichia, cítrico e especiarias clarificado no leite
Risotto al Chianti do Casa Ravioli
Excelente linguiça da casa com pão de milho, geleia de cebola e picles de pepino. Do Hospedaria, em São Paulo