Comfort food para mim é isso aí!

Quando alguém fala em comfort food, a primeira coisa que me vem à cabeça é galeto assado com espagueti ao sugo, comida típica de famílias italianas como a minha. Até hoje a visão de um galeto girando na tv de cachorro, em qualquer padoca, me faz salivar na hora. Ontem eu estava assim, doida por um franguinho dos bons. Vindo da casa da minha mãe, passei pela Excelentíssimo Galeteria, perdidinha na Rua Vergueiro, e lembrei do fenomenal frango assado na cerveja com suco de laranja feito lá  e… parei, claro.

Veja bem: as coxas e sobrecoxas são assadas leeeeeeeeeeeeeeeeeentamente numa mistura de suco de laranja, cerveja, temperos, cebola e tomate. Vem para a mesa mergulhadas nesse caldo saboroso e acompanhadas por uma farta porção de arroz com pequeninos pedaços de bacon, batata e cebola assadas inteiras e farofa caseira (para duas pessoas, R$ 47). Eu  encho de pimenta malagueta e sou feliz.  Para fechar com chave de ouro, tomei uma ótima caipirinha de maracujá com Salinas.

Acho essa galeteria fofa: as paredes lotadas de esculturas e pinturas de galinhazinhas e o serviço simpático com climão de “lá em casa”. Outros pratos que adoro:  1/2 galeto desossado com arroz branco, vnagrete e farofa (R$ 20)  e o delicioso escondidinho de frango (R$ 20). Rolam também umas opções de carne, mas acho que é a mesma coisa que ir em um francês e pedir massa: um erro.

No terreno galeteria, também indico a Gallo i Vino, na Vila Olímpia. Mais italiana ainda, funciona no estilo de rodízio gaúcho, com preço fechado e vários pratos como SOBERBA almofadinha de mussarela, a polenta crocante e os pedacinhos de frango marinados em azeitona, absolutamente macios.

Excelentíssimo Galeteria: Rua Vergueiro, 3347, Vila Mariana, tel.: 4112-5966