Para iniciar os trabalhos, a quadrupel Urthel Samaranth
Salada de guacamole com lascas de parmesão, camarões grelhados e rúcula com redução de vinho do Porto
Bruschetta de ragu de fraldinha e funghi seco montada sobre focaccia; bons rótulos de microcervejarias nacionais praticamente só encontráveis no Ciao!
Sanduíche de paleta cordeiro com cebola roxa, limão siciliano e alecrim
Deus e o Diabo em forma líquida (e belga)
Perrito caliente: cachorro-quente de chistorra, pão de miga, maionese e azeite de ervas
Bolinho de feijão branco com rabada e vinagrete
A australiana Coopers Sparkling (R$ 15) no pub declaradamente inglês: depois das 21hs, banda e muita gente
Uma das minhas feijoadas preferidas: feijão preto lindamente temperado e encorpadaço, cheio de carnes macias
Croquete de costela: o meu predileto